Blog

Soğan, dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir sebze olup, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlık açısından da faydalar sunar. Ancak, bazı insanlar soğan tükettiğinde ya da soğanla temas ettiğinde alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Soğan alerjisi, nadir görülen bir besin alerjisi türüdür ve bağışıklık

Yeşil biber alerjisi, bağışıklık sisteminin yeşil biberde bulunan proteinlere karşı aşırı tepki vermesi sonucu ortaya çıkan bir besin alerjisidir. Alerjik reaksiyonlar genellikle biberin yenilmesi, ciltle teması veya nadir de olsa solunması sonucu gelişebilir. Diğer sebze alerjilerine göre daha nadir görülen yeşil biber

İnek sütü alerjisi, bağışıklık sisteminin inek sütünde bulunan proteinlere aşırı tepki göstermesi sonucu ortaya çıkan bir besin alerjisidir. Genellikle bebeklik döneminde başlayan bu alerji, çocuklarda en yaygın besin alerjilerinden biridir ve bazı durumlarda yetişkinlikte de devam edebilir. Alerjik reaksiyona neden olan temel

Keçi sütü alerjisi, bağışıklık sisteminin keçi sütündeki proteinlere karşı aşırı tepki vermesiyle ortaya çıkan bir besin alerjisi türüdür. Bu alerji, özellikle inek sütü alerjisi olan çocuklar ve yetişkinler arasında daha yaygındır çünkü keçi sütündeki bazı proteinler, inek sütünde bulunan proteinlerle benzerdir. Bu

Manda sütü, inek sütüne göre daha yoğun ve besleyici olmasına rağmen, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu süt türü, özellikle sindirim sorunları yaşayanlar ve yüksek besin değeri arayanlar için tercih edilse de, bazı bireylerde ciddi alerjik reaksiyonlar tetikleyebilir. Manda sütü alerjisi,

Kuruyemiş alerjisi, vücudun bağışıklık sisteminin kuruyemişlerdeki proteinlere karşı aşırı tepki vermesiyle ortaya çıkan bir besin alerjisi türüdür. Ağaç fındığı grubuna dahil olan badem, ceviz, Antep fıstığı, fındık, kaju, Brezilya fıstığı gibi kuruyemişler bu alerjiye neden olabilir. Kuruyemiş alerjisi, çocukluk döneminde başlayabildiği gibi